Εκεί... Στον τόπο που σε κάνει να πιστεύεις πως από το επόμενο σοκάκι θα ξεπροβάλει ο Σαρακηνός πειρατής κι' απ΄τα μικρά παράθυρα θα δεις την όμορφη κοπέλα να κεντά τα προικιά της περιμένοντας τον αγαπημένο

Εκεί... που το πιο όμορφο ηλιοβασίλεμα λούζει στο χρυσό τις αναμνήσεις, τα αισθήματα, τον έρωτα

Εκεί... Στην αποθέωση της πέτρας που μεταμορφώνεται από άμυνα σε τέχνη κι από αγωνία σε ζωή

Εκεί... Σε περιμένουμε ταξιδευτή να σε φιλέψουμε σύκα και χιώτικη σούμα, μέλι και τυρί, κοπανιστή και μαστίχα, να 'χεις δύναμη να θυμάσαι αυτά που θ' απολαύσεις...